白石斛品种(白石斛种类盘点)

什么是白石斛？

白石斛是一种名贵药材，属于兰科植物，也叫“石斛菜”、“白花石斛”等。其主要分布于中国的广西、云南、贵州、湖南和广东等地区，被誉为中国南药之王。

白石斛的用途与功效

白石斛自古以来就被用作具有滋阴降火、清热、养止咳等功效的药材。它进入、、、胃、脾经，有助于调节、安神、抗、提高力等。白石斛可以作为保健品，也可以被加工成各种药材制剂，如口服液、胶囊、丸剂等。

白石斛的品种

在市场上，白石斛的种类比较丰富。下面就为大家盘点其中几种常见的品种：

1.云南白石斛

云南白石斛是为优质的品种之一，因产地在云南而得名。它主要生长在海拔1500-2000米的峨山、普洱、怒江等地，壮实的植株和较长的生长周期使它成为一种高品质的白石斛。

2.广西白石斛

广西是我国白石斛主产区之一，而白石斛也是广西的地方名产。广西白石斛的种植历史悠久，味道香甜，品质上佳。除了作为材外，广西白石斛还可以作为食品加工中的原材料使用。

3.贵州白石斛

贵州白石斛又叫“黄山贵阳白石斛”，是我国为名贵的白石斛之一。它主要生长在黔南地区的山谷、溪流、陡壁等处，气候条件、土壤环境等都非常适宜白石斛的生长。不仅如此，在地理位置、气候条件等方面，贵州白石斛都与云南白石斛有着相似之处，因此贵州白石斛的品质一样非常优良。

如何选购白石斛？

选购白石斛时，我们应该注意以下几点：

1.看外观。好的白石斛鲜嫩肥壮，表面光滑无损和痕迹，色泽鲜明，若选到表面有苍白、发黄或灰白色痕迹或裂缝的品种，则不宜购买。

2.闻气味。应闻到具有特殊芳香气味的白石斛，若发现其气味散发异味，可能属于质量不佳的产品，不推荐购买。

3.口感。良好的白石斛口感清甜，无毒味，且不会有黏性，质地细腻而不粗糙，含水量适中，若口感较差则品质不佳。

如何保存白石斛？

1.应将白石斛存放在干燥通风处，避免阳光直射。

2.要防潮。白石斛含较多水分，如果长时间接触潮湿的环境可能会造成品质下降、霉变等问题。

3.避免受到异味污染。白石斛易吸收异味，故要避免存放于外观有异味的物品附近。

总之，选购白石斛时，我们应该注意品种和质量，如果能够正确保存，就可以充分保留白石斛的营养成分，让我们更好地享受这种名贵材带来的好处。