点背石斛点背石斛：产地、功效、食用方法详解)

产地

点背石斛，也叫黄连石斛，是中药材中的一种。其主要生长在中国的云南、贵州、四川等地。

功效

点背石斛具有补肾、滋补、强壮身体的作用。它能够改善人体的免疫力，增强人体的抗病能力。此外，它还可以促进人体的代谢，有助于维持身体的健康。而且，点背石斛还具有很好的降血压、抗氧化的功效，所以对于高血压、心脑血管等疾病也有很好的预防和治疗作用。

食用方法详解

石斛具有高药用价值，常见的食用方法有以下几种：

1. 石斛鸡汤

将鸡肉、石斛洗净，加水放入锅中煮至水开。冲洗干净炖盅，将鸡肉、石斛、姜片、料酒、盐等放入炖盅中。然后加水，放入锅中小火加热，炖至鸡肉熟烂即可。

2. 石斛粥

将大米洗净，石斛清洗干净后泡发。将大米加入水中，开火煮沸后关小火慢慢熬煮1到2个小时左右，粥熬的稍微粘稠了一些，然后加入石斛继续煮沸即可。

3. 石斛鸡蛋汤

石斛清洗干净，加入清水焯烫至软熟。将鸡蛋磕入碗中，加入盐、味精、香油等调料，打散成蛋汁。然后将焯烫好的石斛放入蛋汁中，将鸡汤倒入锅中加热，煮开后慢慢加入蛋汁即可。

总之，石斛无论是以鸡汤、粥还是鸡蛋汤的形式来吃，都十分的美味可口。只有通过长期的食用，才能达到想要的保健功效。