石斛 生 保存(保存石斛鲜活，延长药用时间)

石斛的药用价值

石斛是一种被广泛应用于中的草本植物。石斛具有多种药用价值，包括发热、衰弱和等症。为了确保石斛的药用效果，需要用适当的方法保存以延长使用时间。

保存石斛的方法

一旦买到鲜活的石斛，就需要尽快采取措施来保存它。对于长期储存的石斛，好的保存方式就是冷藏。将石斛放入透明的塑料袋中，取出尽量多的空气并密封，放入冰箱中储存。

同时，储存石斛的容器也很重要，好选用密闭的玻璃容器或不锈钢容器，以保持石斛的新鲜度。如果采用保鲜膜或塑料袋储存，好将其与食品隔开，以避免污染和异味。

避免长时间热处理

石斛是一种草本植物，长期的热处理会极大地削弱其药用价值。因此，在烹饪时应尽可能使用较小的火力，并在石斛变得稍微柔软时就将其取出。另外，在使用石斛之前，好不要将其浸泡在热水中。

注意石斛的运输和存储

无论是买到鲜活的石斛还是干燥的石斛，都需要特别注意运输和存储。在运输过程中，石斛需要避免重压和震动，以避免石斛的叶片断裂。对于干燥的石斛，好在保存之前用水清洗干净，然后晾干以去除水分，以避免石斛在存储期间出现霉变现象。

结语

石斛是一种具有重要药用价值的草本植物。为了保存石斛的药用成分和保持石斛新鲜度，需要注意储存、运输和烹饪方法，并且遵循上述方法来保存石斛，以确保石斛的有效使用。