石斛发霉照片(石斛因发霉而变质，状况堪忧)

石斛发霉照片，警示你爱惜珍贵的养生佳品

石斛这个名字相信不少人都听说过，它是华南地区一种野生的养生植物，常用于材中，被誉为深山养生佳品。但是，如果你用手捏起一份石斛，发现其已经开始发霉了，那么这就是一件让人堪忧的事情了。

石斛为什么会发霉？

石斛因为生长的环境多为阴暗、潮湿处，当收获后没有及时晾晒或干燥，在高温高湿的环境下很容易发霉。石斛本身就有人工种植和野生采摘之分，野生石斛更容易被虫蛀、发霉，影响。

石斛发霉会造成什么影响？

石斛中含有多种对人体有益的活性成分，如黄酮类物质、多糖、萜类等，被很多人用于延缓、促进身体健康。然而，一旦石斛发霉，就会成为、霉菌的滋生基地，对人的消化道、、等生理系统造成不同程度的影响。同时，如果石斛被发现长虫，那么就会对人体肠胃造成刺激和伤害。

如何避免石斛发霉？

对于已经购买到的石斛，首先要及时进行检查，如果发现有发霉、长虫及变色等情况，建议立即丢弃。对于干燥不足的石斛，可以把它放进太阳底下暴曝一段时间，或者利用烤箱进行烘干，防止其变质发霉。

另外，我们还可以在石斛储存期间使用一些方法延长其保存时间，如将其放入密封袋中，或加入一些食盐、花椒、桂皮等储藏品，以增加石斛的干燥度和耐储存性。

总结

石斛是我们生活中一种非常珍贵的养生佳品，因含有丰富的有效成分而被广泛用于及保健品领域。然而，如果石斛发霉、变质，其大打折扣，甚至对人体造成伤害。因此，在饮用、储存石斛时，我们需要加强对其质量的关注，保持其干燥度，防止发霉变质，以确保其养生效果。