浏阳河石斛酒价格一览表(浏阳河石斛酒价格查询,快来看看!)
浏阳河石斛酒价格一览表 浏阳河石斛酒,是湖南省浏阳市浏阳河畔地区特有的一种传统酒品。其以浏阳区黄岭乡产区为主要产地,选用浏阳河畔...
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炖汤是中华饮食文化中的一大特色,许多人认为,炖汤的味道才是最地道的中国味道,而炖汤中常用到的食材中,又以太子参和石斛这两种中药材最为常见。太子参是一种滋补佳品,尤其对于体弱多病的人来说,经常食用太子参可以开胃、养颜、益气、健脾等等;再配合石斛,就可以制作石斛太子参炖汤,更是养生的好食材。
石斛在中医医学上有着十分重要的地位,石斛太子参炖汤中的石斛更是有补肺益气、滋阴养颜、强身健体等功效,尤其适合女性和老人食用。而太子参,则有滋阴养血、增强免疫力等功效。两者搭配炖汤,可以很好地发挥功效,让身体更健康,更有活力。
石斛:10g
太子参:10g
鸡肉:500g
姜:适量
料酒:适量
盐:适量
清水:适量
石斛和太子参洗净,用清水浸泡至柔软,切碎备用;
鸡肉去骨,洗净,切成适当的大小,放入开水中焯水,过凉水冲洗干净;
姜切片备用;
将焯过水的鸡肉放入锅中,加鸡汤或清水,放入姜片和料酒,煮开后撇去浮沫;
转小火,加入石斛和太子参煮20分钟左右;
最后加入适量的盐,翻炒几下即可。
最好在早上或晚上食用,每天1-2次,每次250ml左右。炖好之后可以直接食用,也可以根据自己的口味加入一些打碎的红枣或者莲子等,更加美味。
炖煮的过程中,最好是用砂锅,或者高压锅来炖制,这样可以更好地保留汤的营养。另外,炖汤的火候不宜过大,否则容易糊底。虽然石斛太子参炖汤有着诸多的好处,但是对于一些体内有炎症、发烧、感冒等疾病患者来说,最好是在调理好之后再食用。
石斛太子参炖汤是一款非常适合养生的汤品,在炖制的过程中可以加入一些自己喜欢的食材,例如枸杞、红枣等等,更加丰富口感。虽然炖制的过程可能需要一定的时间和耐心,但是享受到热腾腾的舌头滋味,无疑是一种非常舒服的享受。